Koszyk 0 Produkt Produkty (pusty)
Brak produktów
Do ustalenia Wysyłka
0,00 zł Razem
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość
Razem
Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.
Razem produkty:
Dostawa: Do ustalenia
Razem
Ostatnio na blogu
Legendarne wina z Bordeaux - Chateau Haut-Brion
Legenda z Bordeaux na...
-
Przechowywanie wina
Przechowywanie wina jest istotne, aby zachować jego jakość, smak i aromat na odpowiednim poziomie. Oto kilka...
-
Jaki wpływ ma na nas wino?
Wino ma interesujące związki ze zdrowiem, ale ważne jest zrozumienie, że jego wpływ na zdrowie zależy od...
-
Rocznikowe wina na prezent
Wybór wina rocznikowego na prezent jest doskonałym pomysłem, zwłaszcza jeśli obdarowywana osoba lubi wino lub jest...
-
Wino na wesele
Wybór wina na wesele zależy od preferencji pary młodej, stylu wesela oraz podawanego menu. Oto kilka ogólnych...
Blog o winie
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande to winnica w apelacji Pauillac w regionie Bordeaux we Francji. Produkowane tutaj wino zostało sklasyfikowane jako jedno z piętnastu Deuxièmes Crus w oryginalnej oficjalnej klasyfikacji wina Bordeaux z 1855 roku.
Château Léoville Barton to winnica w apelacji Saint-Julien, w regionie Bordeaux we Francji, a także nazwa czerwonego wina produkowanego przez tę posiadłość. Produkowane tutaj wino zostało sklasyfikowane jako jedno z piętnastu Deuxièmes Crus w oryginalnej oficjalnej klasyfikacji wina Bordeaux z 1855 roku.
Winnice w Burgundii dzielą się na cztery klasy: Grand Cru, Premier Cru, Village i okręgowe. Jasnym powodem powstania klasyfikacji jest to, że winnice (nawet te położone blisko siebie) zawsze, nawet pod najmniejszym względem, będą się od siebie różnić. Jedna winnica może zostać posadzona na dobrze przepuszczalnych glebach, które korzystają z południowej strony- zapewniając zadowalające dojrzewanie winogron, nawet w chłodniejszych latach. Z kolei inna może być skierowana na północ, otrzymując mniej światła słonecznego. Jest to centralna filozofia, leżąca u podstaw produkcji i sprzedaży wina w Burgundii. Ponadto zapewnia konsumentowi użyteczny i przejrzysty przewodnik po jakości wina.
Najważniejsza odmiana winogron w Niemczech, Riesling, obchodzi13 marca 2023 swoje 588 urodziny. W tym dniu w 1435 w roku po raz pierwszy w dokumencie wymieniona została ta odmiana winogron.
Klasyfikacja win czerwonych Gironde z 1855 r. jest najbardziej znaną i wpływową istniejącą klasyfikacją win. Powstała na prośbę Napoleona III na wystawę światową Exposition Universelle w Paryżu w 1855 r., zorganizowaną w celu zaprezentowania wszystkiego, co we Francji najlepsze. Czołowi brokerzy z Bordeaux zostali poproszeni o stworzenie listy najlepszych win w regionie, pogrupowanych według jakości na 5 poziomach. Korzystając z systemu, który był prawdopodobnie równie dobry jak każdy inny, a mianowicie ceny rynkowej win, ich lista obejmowała 58 właściwości, na czele z „premiers des premiers” Ch. Lafite, które było wówczas najdroższym winem. Wina pochodziły wyłącznie z Médoc, z wyjątkiem jednego znakomitego egzemplarza z Graves, Ch. Haut-Brion. Być może jest to zaskakujące, ponieważ wina z Graves były wówczas wysoko oceniane. Mniej zaskakujące było pominięcie St Emilion i Pomerol, których wina nie były ważnymi graczami na rynku. W tym samym czasie brokerzy sporządzili również listę najlepszych win Sauternes i Barsac.
Klasyfikacja Cru Bourgeois wyróżnoia zamki z Médoc, które nie zostały uwzględnione w Klasyfikacji Crus Classés z 1855 r., Lub Classed Growths. Pojęciowo Cru Bourgeois jest poziom niżej niż Cru Classé, ale wciąż są to wybitne, prestiżowej jakości wina. Wielu autorów zajmujących się winem uważa, że jakość Classed Growths i Cru Bourgeois w pewnym stopniu się pokrywają, chociaż twierdzą również, że ogólnie rzecz biorąc, Classed Growths nadal reprezentują najlepsze wina. Chociaż w rzeczywistości istnieje między nimi niewielka różnica jakości+ w przeciwieństwie do klasyfikacji z 1855 roku, klasyfikacja Cru Bourgeois jest regularnie przeglądana poprzez serię dość rygorystycznych ślepych degustacji.
Inspiracją dla Cheval des Andes było marzenie założyciela, Pierre'a Lurtona, by podążać za oryginalnymi winoroślami Malbeca od Bordeaux po Argentynę. Wiele lat temu Malbec był szeroko uprawiany w Bordeaux i został sprowadzony do Argentyny w połowie XIX wieku, zaledwie kilkadziesiąt lat przed tym, jak winogrona zostały zdziesiątkowane we Francji przez epidemię filoksery. Dziś jedyny Malbec, który istnieje w Bordeaux, ma zaszczepione korzenie, co czyni go bardziej odpornym, ale także zmienia jego jakość. Pnącza, które przybyły do Nowego Świata ponad sto lat temu, są nieszczepione.
Trudno streścić w kilku linijkach długą i pełną pasji historię posiadłości, która mogłaby nosić tytuł „Dawno, dawno temu Château Margaux”. Znany od XII wieku obszar nosił nazwę „La Mothe de Margaux” (kopiec Margaux) i w tamtym czasie nie było na nim winorośli. Stara nazwa nie pojawiła się przypadkiem; w płaskim regionie, takim jak Médoc- najmniejszy „kopiec” był łatwo rozpoznawalny, a najlepsze wina są zawsze produkowane na pochyłym terenie, który zapewnia dobry drenaż.
Winiarnia Franza i Christine Netzlów znajduje się w Göttlesbrunn- w sercu regionu winiarskiego Carnuntum. Tutaj rodzinny biznes składa się przede wszystkim ze złożonych, soczystych i ustrukturyzowanych win czerwonych (75%), ale także z owocowych, świeżych i aromatycznych win białych. Dla rodziny Netzl zawsze ważne jest zachowanie elegancji, finezji i charakteru winogron.
Château Cantemerle to winiarnia w apelacji Haut-Médoc w regionie winiarskim Bordeaux we Francji (gmina Makau). Wino produkowane tutaj było ostatnim winem, które zostało sklasyfikowane jako jedno z osiemnastu Cinquièmes Crus w oficjalnej klasyfikacji win Bordeaux z 1855 roku.
