Apulia

Położenie geograficzne

Apulie z jednej strony oblewają wody Adriatyku z drugiej Morze Jońskie. Jest wysunięta najbardziej na południowy wschód (nazywana jest obcasem włoskiego buta). 

Powierzchnia i geologia

Powierzchnia wynosi 19348 km² i zamieszkuję na niej 4 miliony ludzi. Stolicą regionu jest Bari (362,5 tys. mieszkańców). Linia brzegowa mierzy 784 km, jest najdłuższa wśród regionów administracyjnych Włoch. W Apulii wyróżnia się pięć prowincji:  prowincja Tarent, prowincja Brindisi, prowincja Foggia, prowincja Barletta-Andria-Trani i prowincja Lecce. 

Klimat:

Ciepłe i suche lato, mokra i chłodna zima.

Rys historyczny

Apulia to typowo rolniczy obszar. Od VIII w. p.n.e. była poddawana intensywnej kolonizacji greckiej. Królują tu odmiany czerwone: Primitivo, Negroamaro i Nero Di Troia, które przywędrowały w te regiony 2000 lat temu z Troi. 

Odmiany winorośli

Wizytówką Apulii jest Primitivo, które w Polsce jest tak lubiane, że dwie pozostałe odminu zostają w jego cieniu. Nero di Troia uprawia sięzachodniej części Apulii, Primitivo w centrum, a negroamaro na wschodzie, inne szczepy to: malvasia nera, sussumaniello, aglianico, montepulciano i bombino nero Białego wina w tym regionie znajdziemy zdecydowanie mniej w stosunku do czerwonego, ale to nie oznacza że nie ma go wcale, ciekawe wina powstają z odmian fiano, minutolo, verdeca, bombino bianco, bianco d’Alessano.

Ciekawostki

Ze względu na to, że Apulia jest regionem rolniczym można znaleźć tu również wspaniałe sery(wyśmienicie pasujące do poszczególnych win) oraz oliwę. Znajduję się tam dużo starych gajów oliwnych. Każde lokalne gospodarstwo kiedyś zajmowało się produkcją wina i oliwy.