Geniesserhof Haimer

Rodzinna tradycja winiarska sięga tu XVII wieku. Pradziadek zbudował pierwszą prasę kamienną w mieście, dziadek był pierwszym, który zasadził winorośl w regionie. Trzy wieki produkcji wina znajdują odzwierciedlenie w wysokiej jakości i doskonałych trunkach. Winogrona są zawsze przetwarzane delikatnie, wina dojrzewające w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a także w tradycyjnych dębowych beczkach. Ich wina to naturalne, wytrawne wina najwyższej jakości, które w ostatnich latach zdobyły całkiem sporo krajowych i międzynarodowych nagród. Winnica Poysdorf znajduje się około 60 kilometrów na północny wschód od stolicy Austrii, Wiednia. Główną odmianą winorośli w naszym regionie jest Gruener Veltliner, który doskonale rozwija się na glebach gliniastych i lessowych.