Brak produktów
La Mancha
Położenie geograficzne
La Mancha jest jednym z największych regionów winiarski, położona na południowy-wschód od Madrytu, na północnej i południowej granicy znajdują się doliny rzek Tajo i Júcar, a przez środek przepływa Gwadiana.
Powierzchnia i geologia
Obejmuję powierzchnię 79 463 km² z czego 200.000 ha to winogrona, porastające 182 aglomeracje na terenie prowincji(Toledo, Ciudad Real, Cuenca i Albacete).
Klimat
Kontynentalny ,ale dość surowy, można wyróżnić dwie pory roku, krótką mroźną zimę, a po niej gwałtowne długie upalne lato. Opady praktycznie nie występują ich ilość jest znikoma.
Rys historyczny
Historia produkcji wina zaczyna się już w czasach rzymskich. Choć przed nimi do chrześcijańskiej Rekonkwisty(XIII w.) ziemie zamieszkiwali muzułmanie. Choć Koran zabrania spożywania alkoholu to jednak ówcześni tubylcy zajmowali się uprawą winorośli, nie przeszkadzało to w prowadzeniu "winnych" interesów z wyznawcami odmiennych religii. Nabyli oni umiejętność destylacji wina na czysty alkohol i wykorzystywali go w medycynie. La Mancha w XVI wieku (który dla Hiszpanii był złotym wiekiem malarstwa i literatury) również słynęła ze swoich win.
Odmiany winorośli
tempranillo(cencibel), garnacha, cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot, moravia, monastrell, bobal, graciano, cabernet franc, malbec, pinot noir, mencía, airén, macabeo, chardonnay, sauvignon blanc, verdejo, moscatel morisco, riesling, parellada, viognier, gewürztraminer, pedro ximénez, torrontés.
Ciekawostki
Dawniej region słyną ze swoich lekkich, orzeźwiających białych win, obecnie lokalni producenci trudnią się również uprawą czerwonych konkurencyjnych win na światowym rynku.
Ostatnio na blogu
Legendarne wina z Bordeaux - Chateau Haut-Brion
Legenda z Bordeaux na...
-
Przechowywanie wina
Przechowywanie wina jest istotne, aby zachować jego jakość, smak i aromat na odpowiednim poziomie. Oto kilka...
-
Jaki wpływ ma na nas wino?
Wino ma interesujące związki ze zdrowiem, ale ważne jest zrozumienie, że jego wpływ na zdrowie zależy od...
-
Rocznikowe wina na prezent
Wybór wina rocznikowego na prezent jest doskonałym pomysłem, zwłaszcza jeśli obdarowywana osoba lubi wino lub jest...
-
Wino na wesele
Wybór wina na wesele zależy od preferencji pary młodej, stylu wesela oraz podawanego menu. Oto kilka ogólnych...
La Mancha
Położenie geograficzne
La Mancha jest jednym z największych regionów winiarski, położona na południowy-wschód od Madrytu, na północnej i południowej granicy znajdują się doliny rzek Tajo i Júcar, a przez środek przepływa Gwadiana.
Powierzchnia i geologia
Obejmuję powierzchnię 79 463 km² z czego 200.000 ha to winogrona, porastające 182 aglomeracje na terenie prowincji(Toledo, Ciudad Real, Cuenca i Albacete).
Klimat
Kontynentalny ,ale dość surowy, można wyróżnić dwie pory roku, krótką mroźną zimę, a po niej gwałtowne długie upalne lato. Opady praktycznie nie występują ich ilość jest znikoma.
Rys historyczny
Historia produkcji wina zaczyna się już w czasach rzymskich. Choć przed nimi do chrześcijańskiej Rekonkwisty(XIII w.) ziemie zamieszkiwali muzułmanie. Choć Koran zabrania spożywania alkoholu to jednak ówcześni tubylcy zajmowali się uprawą winorośli, nie przeszkadzało to w prowadzeniu "winnych" interesów z wyznawcami odmiennych religii. Nabyli oni umiejętność destylacji wina na czysty alkohol i wykorzystywali go w medycynie. La Mancha w XVI wieku (który dla Hiszpanii był złotym wiekiem malarstwa i literatury) również słynęła ze swoich win.
Odmiany winorośli
tempranillo(cencibel), garnacha, cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot, moravia, monastrell, bobal, graciano, cabernet franc, malbec, pinot noir, mencía, airén, macabeo, chardonnay, sauvignon blanc, verdejo, moscatel morisco, riesling, parellada, viognier, gewürztraminer, pedro ximénez, torrontés.
Ciekawostki
Dawniej region słyną ze swoich lekkich, orzeźwiających białych win, obecnie lokalni producenci trudnią się również uprawą czerwonych konkurencyjnych win na światowym rynku.
