Producenci

Ostatnio na blogu

Odwiedź naszego bloga

Blog o winie

Legendarne wina z Bordeaux - Chateau Haut-Brion

Legenda z Bordeaux na Dionizos.com
Czytaj dalej
Przechowywanie wina

Przechowywanie wina

Przechowywanie wina jest istotne, aby zachować jego jakość, smak i aromat na odpowiednim poziomie. Oto kilka ważnych wskazówek dotyczących przechowywania wina:
Czytaj dalej
Jaki wpływ ma na nas wino?

Jaki wpływ ma na nas wino?

Wino ma interesujące związki ze zdrowiem, ale ważne jest zrozumienie, że jego wpływ na zdrowie zależy od umiarkowanego spożycia. Nadmierne picie alkoholu, w tym wina, jest szkodliwe dla zdrowia i może prowadzić do wielu poważnych problemów zdrowotnych, w tym chorób wątroby, układu sercowo-naczyniowego, a także problemów związanych z układem nerwowym.
Czytaj dalej
Rocznikowe wina na prezent

Rocznikowe wina na prezent

Wybór wina rocznikowego na prezent jest doskonałym pomysłem, zwłaszcza jeśli obdarowywana osoba lubi wino lub jest pasjonatem winiarstwa. Oto kilka wskazówek, które mogą pomóc Ci w wyborze idealnego wina rocznikowego na prezent:
Czytaj dalej
Wino na wesele

Wino na wesele

Wybór wina na wesele zależy od preferencji pary młodej, stylu wesela oraz podawanego menu. Oto kilka ogólnych wskazówek, które mogą pomóc w wyborze wina na wesele:
Czytaj dalej
Grenache

Grenache

Grenache, znany również jako Garnacha (w Hiszpanii) lub Cannonau (w Sardynii), to popularny szczep winorośli uprawiany głównie w rejonach śródziemnomorskich. Jest to czerwony szczep, chociaż istnieją również wina różowe i białe produkowane z Grenache.
Czytaj dalej
O Muscacie

O Muscacie

Muscat (wł. Moscato) to szczep winorośli, który jest znany ze swojego intensywnego aromatu i słodkiego smaku. Istnieje wiele różnych odmian Muscat, z których każda może mieć nieco inny profil smakowy i aromatyczny.
Czytaj dalej
Jakie wino podawać do sushi?

Jakie wino podawać do sushi?

Czytaj dalej
Nowości z Sycylii i Langwedocji

Nowości z Sycylii i Langwedocji

Na przestrzeni lat, z zainteresowaniem obserwuję transformację niektórych z rodzimych dystrybutorów, którzy znani początkowo z jednego, może dwóch kierunków geograficznych importu win, dziś eksplorują ich kilka razy więcej i cały czas poszukują nowych. Do takich przykładów z pewnością zaliczyć można krakowskiego Dionizosa. O jego ofercie kiedyś pisaliśmy głównie w kontekście Słowenii czy Tokaju i choć wina z obu tych krajów wciąż są solidną pozycją w portfolio, po raz ostatni recenzowaliśmy je… prawie dwa lata temu. Od tego czasu omawiane były m.in. Francja, Niemcy czy Austria, nie inaczej będzie dziś – tym razem mowa będzie o winach z Sycylii i Langwedocji.
Czytaj dalej
Pecorino

Pecorino

Szczep winiarski Pecorino to rzeczywiście istniejący szczep winorośli. Jest to biała odmiana winorośli, która tradycyjnie była uprawiana w środkowych i południowych regionach Włoch, zwłaszcza w regionie Marche i Abruzja.
Czytaj dalej