Okazje miesiąca

Informacja

Ostatnio na blogu

Odwiedź naszego bloga

> >>> Domaine de JOŸ

Domaine de JOŸ

Domaine de JOŸ: położona w samym sercu Gaskonii, a dokładniej w gminie Panjas (Gers), uprawia 170 hektarów winorośli (z czego 10% przeznaczone jest na destylację armaniaku). Składa się głównie z gleb gliniasto-krzemionkowych i piasku gruboziarnistego (mułowo-krzemionkowego). Większość działek korzysta z ekspozycji południowej, która sprzyja naturalnemu rozwojowi winogron, czego efektem są wina owocowe i aromatyczne. Znajduje się w klimacie oceanicznym, który sprawia, że wina są świeże i aromatyczne, a pirenejski wpływ pod koniec sezonu pomaga dojrzewać winogronom.

Po doskonaleniu swoich umiejętności przez ostatnie 4 pokolenia, Domaine de Joÿ zobowiązał się w 2005 r. do „Zrównoważonego Rolnictwa”, a w 2019 roku winnica uzyskała certyfikat „High Environmental Value Level 3”. Certyfikat ten ma na celu promowanie produktów wytwarzanych przez przedsiębiorstwa rolnicze, które dobrowolnie zobowiązują się do poszanowania bioróżnorodności, strategii fitosanitarnej i zasobów wodnych.