> >>Sycylia

Sycylia 

Sycylia jest najbardziej wysuniętym na południe regionem winiarskim Włoch, a także największą wyspą na Morzu Śródziemnym. Od ponad 2500 lat jest znaczącym ośrodkiem śródziemnomorskiej uprawy winorośli.

Wino sycylijskie ma długą i fascynującą historię obejmującą starożytne zawody, współpracę między ludźmi, odwagę i przyjemność. Starożytne znalez...

Sycylia jest najbardziej wysuniętym na południe regionem winiarskim Włoch, a także największą wyspą na Morzu Śródziemnym. Od ponad 2500 lat jest znaczącym ośrodkiem śródziemnomorskiej uprawy winorośli.

Wino sycylijskie ma długą i fascynującą historię obejmującą starożytne zawody, współpracę między ludźmi, odwagę i przyjemność. Starożytne znaleziska archeologiczne dowodzą, że Sycylia była jednym z pierwszych włoskich regionów, w których rozwinęła się sztuka produkcji wina.

Obecnie coraz więcej producentów stara się wprowadzać innowacje, przekształcać i poprawiać jakość swoich winnic oraz modernizować swoje obiekty. Słońce, wyjątkowa gleba, wzgórza i morska bryza pomogły stworzyć niezwykłą różnorodność sycylijskich win, które odgrywają wiodącą rolę na arenie międzynarodowej.

80% sycylijskich winnic koncentruje się w prowincjach Agrigento , Palermo i Trapani. Te ostatnie wytwarzają ponad 50% produkcji całego regionu. DOCG to Cerasuolo di Vittoria, produkowane w rejonie Ragusa, z odmian winogron Nero D'Avola i Frappato. Nero d'Avola to duma i radość Sycylii. Pochodząca z południowego wschodu, między Ragusa i Syrakuzy, winorośl jest obecnie uprawiana wszędzie, stając w obliczu konkurencji ze strony międzynarodowych odmian, aby stać się sycylijskim symbolem winiarskim.

zbacz więcej

Ostatnio na blogu

Odwiedź naszego bloga

Znaleziono 10 produktów.
Pokaż 1 - 10 z 10 produktów