Brak produktów
Ostatnio na blogu
Pierwszy dzień kalendarzowego lata już za nami. Oficjalnie rozpoczął się czas wakacji, odpoczynku oraz...
Szlachetna odmiana Riesling uznawana jest przez wielu koneserów za nr 1 wśród białych odmian. Młode...
Dionizos.com odwiedził majestatyczny Wiedeń, aby wziąć udział w największym austriackim święcie wina,...
O tym, jak niezbędnym elementem każdego wyjścia z przyjaciółkami jest butelka...
WINA ROCZNIKOWE – JAKIE ZNACZENIE MA ROCZNIK WINA ? Zdecydowana większość produkowanych...
Cos d'Estornuel. Przekonany o potencjale swoich winorośli, Louis Gaspard d'Estournel dążył do ciągłego rozwoju i stopniowo nabywał najlepsze działki na wzgórzu Kos.
Dziś winnica zajmuje 100 hektarów. Cabernet Sauvignon stanowi dwie trzecie tej cennej mozaiki licznych działek, mniejszą część ziemi zajmuje Merlot oraz Cabernet Franc i Petit Verdot.
Wśród winorośli znajdują się pewne bardzo cenne okazy- strażnicy dziedzictwa winnicy. Niektóre z najstarszych roślin pochodzą z początku XX wieku. Ich winogrona nadają głębi i struktury winom z Cos d'Estournel.
Średni wiek winorośli, z których winogrona są wykorzystywane w pierwszym winie na posiadłości, to 55 lat.