Okazje miesiąca

Nowe produkty

Ostatnio na blogu

  • Château la Mission Haut-Brion
    Château la Mission Haut-Brion

    Château la Mission Haut-Brion to posiadłość z Bordeaux, w apelacji Pessac-Léognan. Wina tam...

  • Dom Brial
    Dom Brial

    Dom Brial powstał w Baixas w 1923 roku, jako odpowiedź na poważny kryzys winiarski, który dotknął...

  • Château Sociando-Mallet
    Château Sociando-Mallet

    Château Sociando-Mallet to producent wina pochodzący z Bordeaux z apelacji...

  • Calvados
    Calvados

    Calvados to najprościej ujmując napój alkoholowy, który otrzymujemy dzięki destylacji cydru....

  • Château d'Armailhac
    Château d'Armailhac

    Château d'Armailhac to posiadłość z regionu Bordeaux w Apelacji...

Odwiedź naszego bloga

Santomas

Właściciel winnicy Santomas na co dzień zajmuje się handlem zagranicznym (na winie, jak twierdzi, nie zarabia). Wina robi od roku 1997, w rodzinnej, dwudziestohektarowej winnicy założonej przez dziadka. Dwa z jego win, Refošk i Cabernet Sauvignon, noszą imię dziadka, Antonius, na etykiecie imię to widnieje w postaci oryginalnej kaligrafii ze świadectwa chrztu. Jako jeden z pierwszych w Słowenii zaczął eksperymentować z nowymi beczkami do dojrzewania refoška. Nazwę swej posiadłości zapożyczył z dziewiętnastowiecznego dzieła „Topographie de toutes les vinobles” niejakiego A. Julliena, w którym znalazł informację o najbardziej znanym wówczas winie z północnej Istrii, które nazywało się właśnie Santomas. Współpracuje z francuskim enologiem, wierzy w nowy dąb. Butelkę rehaboam (4,5 l) wina Grande Cuvée 2000 podarował papieżowi Janowi Pawłowi II. W piwnicy ma okazałą kolekcję win ze słynnych piwnic Massandra na Krymie.