Producenci

Ostatnio na blogu

Odwiedź naszego bloga

Blog o winie

Carnuntum

Carnuntum

Carnuntum rozciąga się na wschód od Wiednia do granicy ze Słowacją. Pasmo Leitha, wzgórza Arbesthaler i góry Hainburger to trzy pagórkowate regiony, w których winnice są rozproszone na południe od Dunaju. Ze swoimi ciężkimi glebami gliniastymi i lessowymi, a także kilkoma piaszczysto-żwirowymi winnicami, Carnuntum (nazwane na cześć rzymskiej instalacji wojskowej i miasta cywilno-administracyjnego, które wyrosło wokół niej) oferuje idealne warunki do uprawy winorośli. Winnice zajmują około 900 hektarów (nieco ponad 2200 akrów).
Czytaj dalej
Wina organiczne z Sycylii

Wina organiczne z Sycylii

Sycylia jest trzecim co do wielkości producentem wina we Włoszech, po Wenecji Euganejskiej i Emilii Romanii. Region znany jest głównie ze wzmocnionych win Marsala. W ostatnich dziesięcioleciach przemysł winiarski uległ poprawie, nowi winiarze eksperymentują z mniej znanymi rodzimymi odmianami, a wina sycylijskie stały się bardziej znane. Najpopularniejszą lokalną odmianą jest Nero d'Avola, najlepsze wina z tych winogron pochodzą z Noto- słynnego starego miasta niedaleko Avola. Inne ważne rodzime odmiany to: Nerello Mascalese, Frappato, Moscato di Pantelleria (znany również jako Zibibbo ) i Catarratto. Ponadto na Sycylii wysokiej jakości wina są również produkowane przy użyciu nierodzimych odmian, takich jak Syrah, Chardonnay i Merlot, a co ważniejsze na wyjątkowo wysoką skalę produkuje się wina pochodzenia organicznego.
Czytaj dalej
Mozelski riesling – najlepsza relacja jakości do ceny na świecie?

Mozelski riesling – najlepsza relacja jakości do ceny na świecie?

Narzekając na rosnące ceny win z czołowych siedlisk Europy, nie zapominajmy, że wciąż możemy napić się za stosunkowo niewielkie pieniądze rieslinga z legendarnych mozelskich winnic, takich jak Ürziger Würzgarten czy Erdener Treppchen.
Czytaj dalej
Lombardia

Lombardia

Czytaj dalej
Mozela

Mozela

Nazwa słynnego niemieckiego regionu winiarskiego Mozela pochodzi od rzeki o tej samej nazwie, która przepływa przez tę część Niemiec. Region położony pomiędzy Hunsrück a rzeką Eifel na terenie reńskich wzgórz łupkowych. Trzy doliny rzeczne – Mozeli, Saary i Ruwer – odpowiadają za wyjątkową topografię i warunki uprawy regionu, który słynie na całym świecie z produkcji Rieslinga.
Czytaj dalej
Langwedocja, Minervois

Langwedocja, Minervois

Minervois to jeden z najstarszych śródziemnomorskich regionów winiarskich. Rzymianie wybrali to miejsce i terroir do posadzenia pierwszych winorośli w Langwedocji-Roussillon. Terroir ten charakteryzuje się w szczególności glebą gliniasto-wapienną pochodzącą z okresu trzeciorzędu. Minervois leży na północ od Corbières, a jego nazwa pochodzi od malowniczej wioski Minerve- historycznego miejsca w regionie Langwedocja. 
Czytaj dalej
Château de Paraza

Château de Paraza

Pasjonaci wina, podróży i historii Annick i Pascal Danglas decydują się na nową przygodę: przejęcie winnicy. W 2005 roku ich wybór padł na dziedziczną posiadłość Château de Paraza w Minervois . Następnie jako rodzina podejmują wyzwanie związane z pierwszymi żniwami. Niesieni marzeniem swoich rodziców, przyczyniają się do rodzinnego biznesu, łącząc wysiłek i innowacyjność, każdy w swojej specjalności. 
Czytaj dalej
Chateau Grand Puy-Lacoste

Chateau Grand Puy-Lacoste

Historia Grand-Puy-Lacoste jest fascynująca pod wieloma względami. Jest to saga rodzinna, której historia sięga XVI wieku.
Czytaj dalej
Baglio Diar

Baglio Diar

Winiarnia Baglio Diar znajduje się w Marsali, jednym z najbardziej znanych włoskich regionów winiarskich. To właśnie tam, Baglio Diar w zgodzie z rolnictwem ekologicznym produkuje niezwykle eleganckie wina. Elegancja ich produktów przejawia się również na etykietach butelek, które przedstawiają portrety postaci kobiecych zaczerpnięte z literatury sycylijskiej, a towarzyszą im teksty zaczerpnięte ze słynnych sycylijskich książek Luigiego Pirandello i Giovanniego Vergi. W tej części Sycylii, gdzie słońce i morska bryza sprawiają, że wszystko jest mocne, bogate i zdrowe, wina Baglio Diar pokazują najlepszą ekspresję jednego z największych regionów winiarskich Włoch.
Czytaj dalej
Pierre Graffeuille & Matthieu Dumarcher

Pierre Graffeuille & Matthieu Dumarcher

Pierre Graffeuille & Matthieu Dumarcher to duet winnic z Bordeaux i Rhone, stworzona przez Pierre'a Graffeuille'a (obecnie w Montrose) i Matthieu Dumarcher. 
Czytaj dalej