Producenci

Ostatnio na blogu

Odwiedź naszego bloga

HISTORIA WINA

Pecorino

Pecorino

Szczep winiarski Pecorino to rzeczywiście istniejący szczep winorośli. Jest to biała odmiana winorośli, która tradycyjnie była uprawiana w środkowych i południowych regionach Włoch, zwłaszcza w regionie Marche i Abruzja.
Czytaj dalej
O Merlot

O Merlot

Merlot to popularny szczep winorośli o międzynarodowej renomie. Oto kilka informacji na temat szczepu Merlot:
Czytaj dalej
Co warto wiedzieć o Cabernet Sauvignon?

Co warto wiedzieć o Cabernet Sauvignon?

Cabernet Sauvignon jest popularnym szczepem winorośli, który jest ceniony za swoje bogate smaki i aromaty. Oto kilka informacji na temat szczepu Cabernet Sauvignon:
Czytaj dalej
Kilka słów o Chardonnay

Kilka słów o Chardonnay

Chardonnay to odmiana winogron o zielonej skórce używana w produkcja białego wina. Odmiana ta pochodzi z regionu winiarskiego o nazwie Burgundia we wschodniej Francji, ale obecnie jest uprawiana w zasadzie wszędzie tam, gdzie produkuje się wino- od Anglii po Nową Zelandię. W nowych i rozwijających się regionach winiarskich uprawa Chardonnay jest postrzegana jako „ rytuał przejścia ” i łatwe wejście na międzynarodowy rynek wina.
Czytaj dalej
Pinot Noir – Książę albo też Król czerwonych win

Pinot Noir – Książę albo też Król czerwonych win

Pinot Noir to odmiana winorośli, która jest znana i ceniona na całym świecie. Jest jednym z najstarszych i najbardziej kapryśnych szczepów winorośli, ale jednocześnie daje wspaniałe wina o charakterystycznym smaku.
Czytaj dalej
Spotkanie z Rieslingiem

Spotkanie z Rieslingiem

Riesling Weeks 2023 zbliża się wielkimi krokami. Z tej okazji poświęćmy chwilę i poznajmy bliżej tę szlachetną odmianę pełną świeżości, elegancji i... kwasowości.
Czytaj dalej
Lombardia

Lombardia

Czytaj dalej
Langwedocja, Minervois

Langwedocja, Minervois

Minervois to jeden z najstarszych śródziemnomorskich regionów winiarskich. Rzymianie wybrali to miejsce i terroir do posadzenia pierwszych winorośli w Langwedocji-Roussillon. Terroir ten charakteryzuje się w szczególności glebą gliniasto-wapienną pochodzącą z okresu trzeciorzędu. Minervois leży na północ od Corbières, a jego nazwa pochodzi od malowniczej wioski Minerve- historycznego miejsca w regionie Langwedocja. 
Czytaj dalej
Klasyfikacja win burgundzkich

Klasyfikacja win burgundzkich

Winnice w Burgundii dzielą się na cztery klasy: Grand Cru, Premier Cru, Village i okręgowe. Jasnym powodem powstania klasyfikacji jest to, że winnice (nawet te położone blisko siebie) zawsze, nawet pod najmniejszym względem, będą się od siebie różnić. Jedna winnica może zostać posadzona na dobrze przepuszczalnych glebach, które korzystają z południowej strony- zapewniając zadowalające dojrzewanie winogron, nawet w chłodniejszych latach. Z kolei inna może być skierowana na północ, otrzymując mniej światła słonecznego. Jest to centralna filozofia, leżąca u podstaw produkcji i sprzedaży wina w Burgundii. Ponadto zapewnia konsumentowi użyteczny i przejrzysty przewodnik po jakości wina.
Czytaj dalej
Kolejne Urodziny Rieslinga

Kolejne Urodziny Rieslinga

Najważniejsza odmiana winogron w Niemczech, Riesling, obchodzi13 marca 2023 swoje 588 urodziny. W tym dniu w 1435 w roku po raz pierwszy w dokumencie wymieniona została ta odmiana winogron.
Czytaj dalej