Producenci

Ostatnio na blogu

Odwiedź naszego bloga

Blog o winie

Calvados

Calvados

Calvados to najprościej ujmując napój alkoholowy, który otrzymujemy dzięki destylacji cydru. Produkowany głównie w Normandii w departamencie Calvados, odznacza się wytrawnym, owocowym smakiem i jabłkowym bukietem. 
Czytaj dalej
Château d'Armailhac

Château d'Armailhac

Château d'Armailhac to posiadłość z regionu Bordeaux w Apelacji Pauillac. Produkowane tam wino zostało sklasyfikowane jako jedno z osiemnastu Cinquièmes Crus w oficjalnej klasyfikacji win Bordeaux z 1855 roku. W 1989 roku baronowa Philippine postanowiła przywrócić Mouton d'Armailhacq jego pierwotną tożsamość, nadając mu nazwę Château d'Armailhac. Chateau jest w posiadaniu około 70 ha obsadzonych Cabernet Sauvignon (56%), Merlot (32%), Cabernet Franc (10%) i Petit Verdot (2%). Zakupiona przez barona Philippe'a de Rothschilda w 1934 roku posiadłość jest obecnie własnością oddziału Mouton Rothschild rodziny Rothschildów.
Czytaj dalej
Trzy doskonałe Blaufränkische

Trzy doskonałe Blaufränkische

Nigdy nie ukrywałem słabości do najpopularniejszych austriackich odmian. Miłością bezgraniczną kocham grüner veltlinera, jestem też wielkim fanem zweigelta, sankt laurenta i blaufränkischa. I choć każdą z tych odmian cenię także w innych lokalizacjach (jak można się domyślić, najbardziej w tych morawskich i polskich), to możliwość spróbowania trzech różnych interpretacji blaufränkischa od Silvii Heinrich wydała mi się szczególnie atrakcyjna.
Czytaj dalej
Château Les Pins

Château Les Pins

Powstały w Baixas, w 1923 roku, Dom Brial był odpowiedzią na poważny kryzys winiarski, przez który przechodziła Francja. Producenci win  postanowili wówczas połączyć się wedle wspólnego przekonania „Razem jesteśmy silni”. W tym duchu solidarności powstała winiarnia. Rozwijająca się w przewrotnym tempie, w 1985 roku, zyskała nazwę Dom Brial  jako znak uznania dla najlepszych win domu. W dniu dzisiejszym marka ta reprezentuje 247 winiarzy, którzy z pasją angażują się w uprawę 2100 hektarów winnic.
Czytaj dalej
WINA Z GASKONII

WINA Z GASKONII

Choć liczby produkowanych w Gaskonii win robią wrażenie – po szczegóły odsyłam do naszego panelu degustacyjnego z zeszłego roku – to w Polsce region ten nie należy do szczególnie popularnych. Na szczęście kolejni importerzy próbują to zmienić – dziś pora na recenzje nowości z oferty krakowskiego Dionizosa.
Czytaj dalej
Domaine de Joÿ

Domaine de Joÿ

Domaine de Joÿ to francuska winnica położona w gminie Panjas (Gers), samym sercu Gaskonii. Jej historia rozpoczęła się dzięki szwajcarskiej rodzinie, która zakochała się krainie pełnej żyznych gleb i korzystnego odsłonięcia działek. Na przełomie lat, Paul i Marguerite Gessler, a następnie ich dzieci- André i Véronique Gessler poświęcali sporą część swojego majątku na uprawę i udoskonalenie jakości swoich winorośli. Skupili się na zamiłowaniu do białych odmian winogron, po to aby w przyszłości rozpocząć produkcje obfitych, nowoczesnych i wyrafinowanych win Côtes de Gascogne, a także starannie wyselekcjonowanych gam giętkich i owocowych Bas-Armagnacs. W dniu dzisiejszym winnica prowadzona jest przez czwarte pokolenie- Vanessę i Kévina Gesslerów.
Czytaj dalej
Maison Prunier

Maison Prunier

W sercu miasta Cognac, Maison Prunier od 250 lat zaznacza swoją obecność wśród najpopularniejszych, wielkich nazwisk producentów trunków. Początki sięgają 1701 roku, natomiast dopiero w roku 1769 rozkwitła działalność eksportowa i rozlewnicza.  
Czytaj dalej
Bodegas López de Heredia

Bodegas López de Heredia

W latach 1913–1914 Don Rafael López de Heredia y Landeta, podczas cementowania swoich obiektów przemysłowych, prowadził plantację „Viña Tondonia”, dając początek najbardziej znanemu produktowi winnicy. Viña Tondonia to przepiękna winnica o powierzchni ponad 100 hektarów, położona na prawym brzegu rzeki Ebro. López de Heredia ma również trzy inne winnice, także położone w górnej części La Rioja, zwane „Viña Cubillo”, „Viña Bosconia” i „Viña Zaconia”.
Czytaj dalej
Chateau Clos du Marquis

Chateau Clos du Marquis

Historia francuskiego Clos du Marquis rozpoczyna się na początku XX wieku podczas sadzenia winorośli przylegających do Château de Léoville. Pierwszy rocznik Clos du Marquis był produkowany od 1902 roku z małej zagrody przylegającej do Château de Léoville i działek poza Grand Enclos. W tamtym czasie stworzenie tej marki miało ścisły cel: zidentyfikowanie dwóch różnych terroir: Château Léoville Las Cases i Clos du Marquis.
Czytaj dalej
Château Clinet

Château Clinet

Château Clinet to francuska posiadłość zajmująca prawy brzeg regionu winiarskiego Bordeaux, w gminie Pomerol. Jedna z najstarszych winnic w apelacji, słynie z wina o niezrównanym charakterze i jakości, a jej ślady sięgają 1785 roku.
Czytaj dalej