Koszyk 0 Produkt Produkty (pusty)
Brak produktów
Do ustalenia Wysyłka
0,00 zł Razem
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość
Razem
Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.
Razem produkty:
Dostawa: Do ustalenia
Razem
Ostatnio na blogu
Legendarne wina z Bordeaux - Chateau Haut-Brion
Legenda z Bordeaux na...
-
Przechowywanie wina
Przechowywanie wina jest istotne, aby zachować jego jakość, smak i aromat na odpowiednim poziomie. Oto kilka...
-
Jaki wpływ ma na nas wino?
Wino ma interesujące związki ze zdrowiem, ale ważne jest zrozumienie, że jego wpływ na zdrowie zależy od...
-
Rocznikowe wina na prezent
Wybór wina rocznikowego na prezent jest doskonałym pomysłem, zwłaszcza jeśli obdarowywana osoba lubi wino lub jest...
-
Wino na wesele
Wybór wina na wesele zależy od preferencji pary młodej, stylu wesela oraz podawanego menu. Oto kilka ogólnych...
Blog o winie
Dionizos.com odwiedził majestatyczny Wiedeń, aby wziąć udział w największym austriackim święcie wina, targach VieVinum.
O tym, jak niezbędnym elementem każdego wyjścia z przyjaciółkami jest butelka wina chyba nie muszę mówić. Zresztą sama przekonałam się o tym wiele razy. Wino to trunek wręcz idealny na tego typu spotkania. Dlaczego? Przede wszystkim dlatego, że jest lżejsze od reszty alkoholi. Co ciekawsze białe wino pobudza metabolizm oraz opóźnia proces starzenia.
WINA ROCZNIKOWE – JAKIE ZNACZENIE MA ROCZNIK WINA ? Zdecydowana większość produkowanych na świecie win ma na swojej etykiecie rocznik wina. Oznacza to, że wino zostało wyprodukowane w tym konkretnym roczniku. Jednakże cześć znanych win, takich jak Prosecco czy Szampan może nie mieć na etykiecie rocznika, gdyż jest mieszanką kilku różnych roczników.
Armaniak (Armagnac) jest najstarszą brandy na świecie. Najstarsze udokumentowane wzmianki o handlu armaniakiem pochodzą z połowy XV wieku. Dla porównania Koniak (Cognac) jest jego o 150 lat młodszym bratem. To wyborny trunek, który znakomicie sprawdzi się jako ekskluzywny upominek dla szefa, brata, ojca, czy męża. Jaki Armaniak na prezent wybrać?
Wybór wina na prezent to niełatwe zadanie. Duża część z nas niewiele wie o winie, co dodatkowo utrudnia wybór. Inne wino wybieramy na urodziny, inne na rocznicę ślubu, a jeszcze inne na prezent dla Państwa Młodych. Oczywiście łatwiej dobrać wino dla osoby, której gust winiarski znamy, znacznie trudniej kupić odpowiedni trunek dla kogoś zupełnie obcego. Poniżej przedstawimy kilka wskazówek, które ułatwią wybór idealnego wina na prezent.
Święta już naprawdę blisko. A to znak, że pora na propozycje win, które stanowić będą dobre połączenia właśnie do świątecznych potraw. A że wśród nich dominują ryby, kapusta i grzyby, to wśród naszych typów nieodmiennie znajduję się riesling. Dziś proponuję aż trzy wina reprezentujące ten szczep.
W ostatnim czasie kilkakrotnie na naszych łamach wyrażałem słabość do win z niszowych odmian winorośli. Jednak równie mocnym uczuciem darzę mniej popularne regiony winiarskie (jak choćby włoska Romania) czy kategorie win. Kilka tych ostatnich znaleźć można w moim ukochanym Tokaju i każdorazowa możliwość ich spróbowania zawsze dostarcza mi dużo radości. A do nielicznych producentów mogących pochwalić się ich obecnością w swoim portfolio należy Château Pajzos (część jego win kiedyś funkcjonowała pod marką Château Megyer, od niedawna jest to Megyer Tokaj), którego polskim importerem jest krakowski Dionizos. Nic więc dziwnego, że piszę o nim w miarę regularnie, a teraz znowu trafiła mi się nie lada gratka.
Po Pajzos Wino Tokaj Hárslevelű Selection 2015 opisanym tutaj kolejne wino, tym razem degustowane prze mnie w ostatni weekend.
Wino to zostało zakupione przeze mnie w okresie pandemicznym. To warte podkreślenia, bo zakupy prowadzone w tym czasie nieco odbiegały od dawniej przyjętych. Trudno było wina degustować ze względu na ograniczenia w przemieszczaniu się, wysyłane kurierami nie zawsze dawały pewność dotarcia w odpowiednim stanie. Tu jednak importer i firma kurierska stanęły na wysokości zadania, co mogłem stwierdzić po tych kilku miesiącach od otrzymania tego wina i spokojnym przechowywaniu w mojej piwniczce.
O mojej miłości do win powstających w słoweńskiej Movii nie muszę nikogo przekonywać. Dla formalności przypomnę tylko, że producent ten posiada aktualnie 22 hektary winnic (co ciekawe rozrzucone mniej więcej po równo, po obu stronach granicy słoweńsko-włoskiej), jego winiarnia mieści się we wsi Ceglo, a wina wychodzące z ręki tutejszego enologa – Aleša Kristančicia – cechuje minimalna interwencja i zwykle kilkuletnie dojrzewanie w butelkach przed wypuszczeniem ich na rynek.
