Koszyk 0 Produkt Produkty (pusty)
Brak produktów
Do ustalenia Wysyłka
0,00 zł Razem
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość
Razem
Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.
Razem produkty:
Dostawa: Do ustalenia
Razem
Ostatnio na blogu
Legendarne wina z Bordeaux - Chateau Haut-Brion
Legenda z Bordeaux na...
-
Przechowywanie wina
Przechowywanie wina jest istotne, aby zachować jego jakość, smak i aromat na odpowiednim poziomie. Oto kilka...
-
Jaki wpływ ma na nas wino?
Wino ma interesujące związki ze zdrowiem, ale ważne jest zrozumienie, że jego wpływ na zdrowie zależy od...
-
Rocznikowe wina na prezent
Wybór wina rocznikowego na prezent jest doskonałym pomysłem, zwłaszcza jeśli obdarowywana osoba lubi wino lub jest...
-
Wino na wesele
Wybór wina na wesele zależy od preferencji pary młodej, stylu wesela oraz podawanego menu. Oto kilka ogólnych...
Blog o winie
Château Malartic Lagravière- posiadłość we francuskim regionie Pessac-Léognan. Jej historia sięga 1803 roku- została wtedy zakupiona przez przez Pierre'a de Malartica. Nazwisko Malartic nie było używane w nazwie wina aż do roku 1850 roku. Od 1996 roku posiadłość należy do belgijskiej rodziny Bonnie, natomiast enolodzy, Michel Rolland oraz Athanase Fakorellis pracują jako konsultanci. Cieszącej się doskonałą reputacją winnicy, został przydzielony predykat cru classé zarówno dla wina białego, jak i czerwonego w klasyfikacji Gravesa z 1953 roku.
Château Cos d'Estournel jest to francuska winnica w apelacji Saint-Estèphe w regionie Bordeaux oraz nazwa produkowanego przez tę posiadłość czerwonego wina. Produkowane tutaj wino zostało sklasyfikowane jako jedno z piętnastu Deuxièmes Crus w oryginalnej, oficjalnej klasyfikacji wina Bordeaux z 1855 roku.
Argentyna-drugie pod względem wielkości państwo leżące w Ameryce Południowej oraz pierwsze, jeśli pod uwagę weźmiemy produkcję wina na tym kontynencie. Zajmuje tam południową część: od Atlantyku na wschodzie po Andy na zachodzie. Moglibyśmy poświęcić cały artykuł, skupiając się na docenieniu tylko kwestii geograficznej, w tym: zróżnicowanej fauny, flory, imponującej powierzchni rezerwatów przyrody czy rozległych równinach kontrastujących z pokaźnie wysokimi górami. Jednak dziś skupiamy się na winiarskich aspektach tego kraju, których historia sięga 1577 roku, kiedy to podczas kolonizacji Ameryki Południowej ksiądz Juan Cidrón założył winnicę Santiago del Estero.
Dionizos.com zabiera Was w podróż do historycznej krainy leżącej w południowo-zachodniej Francji zwanej Gaskonią. Region u podnóża Pirenejów, zasiedlony w przeszłości przez mieszkańców z drugiej strony Pirenejów, z dzisiejszego kraju Basków. W przeszłości region uwikłany w wojny angielsko – francuskie, stąd szereg tutejszych miasteczek wznosi się na ufortyfikowanych wzgórzach. Najsłynniejsi mieszkańcy Gaskonii to D’Artagnan i Henryk Bourbon, król Navarry, późniejszy król Francji jako Henryk IV Wielki.
Przyznam, że verdicchio to jedna z tych odmian winorośli, do których mam wyjątkową słabość, a w ostatnich latach jeszcze wzmagają ją takie propozycje jak choćby ta. Zarazem ubolewam, że niezbyt często dane jest mi próbować nowych win z najbardziej uznanej apelacji – Verdicchio dei Castelli di Jesi. Włoską Marchię odwiedzam niestety incydentalnie (czego bardzo żałuję, bo w tym względnie małym regionie w środkowej części Italii atrakcji nie brakuje – i to nie tylko tych winiarskich), a obecność tamtejszych win – w tym verdicchio właśnie – na polskim rynku jest raczej symboliczna. Tym bardziej ucieszył mnie niedawny debiut, szczególnie, że dla tego producenta ten szczep znaczy naprawdę wiele.
Nie ma najmniejszych wątpliwości na to, że każdy z nas przynajmniej kojarzy włoski region o nazwie Wenecja Euganejska, a przynajmniej jego okolicę- Veronę. Rozciąga się w północno-wschodniej części Włoch, od strzelistych Dolomitów po Adriatyk. Jest to jeden z najchętniej odwiedzanych i najbardziej popularnych regionów kraju. Oprócz przepięknej architektury, pamiątek dziedzictwa kulturowego czy weneckiej laguny z Najjaśniej Panującą Wenecją, słynie również z czegoś, co bliższe sercom miłośników wina- SOAVE.
Dionizos bezustannie stara się powiększać swoją kolekcję win, biorąc pod uwagę to, czego na daną chwilę potrzebują nasi klienci. Z racji, iż mamy początek lipca- na celowniku pojawiły się orzeźwiające Rieslingi, wina musujące oraz włoskie Verdicchio z winnicy Sartarelii. Wcześniej rzadko można było znaleźć u nas tenże szczep, więc postanowiłam w tym wpisie zawrzeć kilka ważnych informacji i ciekawostek na jego temat. Jest to idealny sposób, aby poznać jego wszystkie zalety oraz przekonać się, że jest on idealnym wyborem na upalne lato.
Obserwując rynek importerów wina w Polsce, można zauważyć, że jednym z trendów jest stopniowe odchodzenie od specjalizacji na rzecz znacznie szerszej, międzynarodowej oferty. Dobrym przykładem jest Rafa-Wino, zaczynające od win węgierskich (a wręcz wyłącznie tokajskich), a dziś posiadające w portfolio wina z wielu regionów Europy. Mam wrażenie, że podobna historia dotyczy krakowskiego Dionizosa, który początkowo kojarzony był przede wszystkim ze Słowenią i Tokajem, jednak w ostatnim czasie mocno promującym także Włochy, Niemcy czy Francję. Z tej ostatniej pochodziły recenzowane jakiś czas temu gaskońskie propozycje, teraz przyszedł czas na przedstawicieli Burgundii i Bordeaux.
Pierwszy dzień kalendarzowego lata już za nami. Oficjalnie rozpoczął się czas wakacji, odpoczynku oraz bezlitosnych upałów. Dla niektórych jest to wymarzony okres w roku, dla innych sama myśl o zmaganiach ze słońcem i skwarem wywołuje utratę chęci do jakiejkolwiek aktywności. Jak wiadomo nie mamy możliwości zmniejszenia temperatury na zewnątrz. Zostaje nam wszystkiemu odważnie stawić czoła i szukać alternatyw, które ułatwią nam przetrwać ten ciężki etap w roku. Tutaj akurat jesteśmy w stanie pomóc. Jak? ORZEŹWIAJĄCE, SCHODZONE PROSECCO!
Szlachetna odmiana Riesling uznawana jest przez wielu koneserów za nr 1 wśród białych odmian. Młode roczniki cenione są za świeżą, owocową kwasowość zaś starsze roczniki za dojrzałość, miodowe niuanse i mineralną głębię. Najlepsze z Rieslingów długo pozostają na języku, pozostawiając długotrwałe wrażenia smakowe i są zawsze ozdobą dla każdej piwnicy win. Żadna inna odmiana nie oddaje tak dobrze swojego „terroir” – charakteru miejsca swojego pochodzenia. Riesling posiada wiele oblicz, od silnie wytrawnych win po bogate wina słodkie. Jest to też wszechstronny towarzysz wielu potraw, zawsze chętnie widziany, zarówno na swobodnej imprezie z przyjaciółmi, jak i na prestiżowej uroczystości typu ślub czy jubileusz.
