Château Les Pins- winnica z Roussillon.
Powstały w Baixas, w 1923 roku, Dom Brial był odpowiedzią na poważny kryzys winiarski, przez który przechodziła Francja. Producenci win postanowili wówczas połączyć się wedle wspólnego przekonania „Razem jesteśmy silni”. W tym duchu solidarności powstała winiarnia. Rozwijająca się w przewrotnym tempie, w 1985 roku, zyskała nazwę Dom Brial jako znak uznania dla najlepszych win domu. W dniu dzisiejszym marka ta reprezentuje 247 winiarzy, którzy z pasją angażują się w uprawę 2100 hektarów winnic.
Rezydencja Chateau Les Pins
Wśród nich wyróżniamy, produkującą wyjątkowej jakości wina, posiadłość Château Les Pins. Ogrodzona działka zamku, znajduje się obok parku w malowniczym Roussillon. Winnica przepełniona jest kolekcją śródziemnomorskich odmian winogron, a całą jej różnorodność można poznać na kilku metrach kwadratowych. Sama rezydencja została zbudowana w połowie XIX wieku przez Gabriela Henry'ego Duverneya. Znajdująca się w samym sercu wioski Baixas, reprezentuje typowy projekt katalońskiego kamienia i czerwonej cegły. Naprzeciw zlokalizowane są zabytkowe piwnice zamkowe, gdzie w starych beczkach leżakuje bursztynowe wino Rivesaltes Château les Pins. Dzięki temu, iż 69 hektarów zamku rozciąga się na pokaźne, okoliczne wzgórza- Chateau Le Pins oferuje całą doskonałość Roussillon w unikalnym otoczeniu.
Nagrody dla Chateau Les Pins
Wina, które produkuje Chateau Les Pins na przełomie 20 lat zostały wielokrotne nagrodzone, a co ważniejsze cieszą się one fenomenalną opinią. Właściciele są doskonale zaznajomieni i świadomi tego, jak powinien wyglądać owocny proces produkcji najwyższej jakości win. Jak twierdzą: chcą aby aspekty tożsamości winnicy były wyjątkowe same w sobie, a proces dojrzewania ich win idealnie pokazuje, że Roussillon może produkować i ciągle ulepszać doskonałe wina czerwone i białe.
