Chateau Haut-Brion - historyczna posiadłość, najstarsze z pięciu najsłynniejszych Bordeaux. W 1521 r. Château Haut-Brion stała się pierwszą winnicą w Bordeaux posiadającą nazwę na cześć swojego terroir, a nie właściciela lub parafii,czyniąc z tej posiadłości pierwszą luksusową markę wina na świecie. Dzięki temu Haut-Brion zdobył rzadkie wyróżnienie Premier Grand Cru Classé w klasyfikacji z 1855 r., jedyne cru poza Médoc, które otrzymało ten prestiżowy tytuł w tej historycznej klasyfikacji.
Winnice Haut-Brion znane są z wyjątkowego terroir, charakteryzującego się żwirową glebą z domieszką gliny. 44 ha terroir w połączeniu z morskim klimatem regionu przyczynia się do odrębności win Haut-Brion. Wina o głębokiej harmonii, dyskretnie oddające charakter siedliska z którego się wywodzą. Niezmiennie wielkie od 1975 roku. W posiadłości uprawia się głównie tradycyjne odmiany winorośli Bordeaux, przede wszystkim Cabernet Sauvignon i Merlot oraz Cabernet Franc i Petit Verdot.
