Brak produktów
Wino białe wytrawne Producent: Cantina Terlan Kraj: Włochy Region:...
Wino czerwone wytrawne Producent: Luccarelli Kraj: Włochy Region:...
Wino BIO czerwone wytrawne Producent: Cinquesegni Kraj: Włochy...
Wino czerwone wytrawne Producent: Gran Sasso Kraj: Włochy Region:...
Charakterystyka: Puro Movii to wino musujące w stylu Pet-Nat (wino żywe), które przechodzi proces ciągłej fermentacji w butelce. Intensywne, produkowane według sredniowiecznej metody zwanej ancestral. Rocznik 2013 . Odwrócone Puro żyje wiecznie, ponieważ drożdże, które są stale obecne, mogą utrzymać je przy życiu przez długie lata. Butelka leżakowała do góry nogami i zawiera naturalny osad.
Kolor jest intensywny, łososiowy z dużą ilością drobnych i żywych bąbelków. Dość ekstrawagancki na nosie, rozwinięty i dojrzały, jak można by się spodziewać po prawie ośmioletnim winie musującym. Znajdziemy tu siano, suszone zioła, kwiaty - prawie jak latem na trawniku, szlachetne drewno, nuty balsamiczne i drożdżowe. Wytrawne na podniebieniu, żywe, średnio treściwe, z intensywnym charakterem i dotykiem garbnika.
Temperatura serwowania: 10° - 12°C
Szczep: 100% Pinot Noir
Zalecane potrawy: ryby, szparagi, szaszłyki (np. z małż), sery, suflet, tarty, drób pieczony.
Instrukcja jak otwierać Puro:
https://www.youtube.com/watch?v=nUbaqbgMab8
Rocznik | 2013 |