Na skróty

Kraje

HiszpaniaWęgrySłoweniaWłochyFrancjaRumuniaPolska

Roczniki

19001906191019161918192619291935193619451946194919511955196019611962196319641965196619671968196919701971197219731974197519761977197819791980198119821983198419851986198719881989199019911992199319941995199619971998199920002001200220032004200520062007200820092010201120122013201420152016

Producenci

Pajzos Natúr Esszencia 1993 0,25 l

Pajzos Natúr Esszencia 1993 0,25 l
Dostępność
kilka sztuk
Wysyłka w
24 godziny
Cena: 999,00 zł
Cena netto: 812,20 zł
szt.

Charakterystyka: Esszencia (natúr esszencia) - najlepsze wino Tokaju, legendarny trunek, niestety w większości zużywany do doprawiania tokajów aszú, bardzo rzadko sprzedawana osobno. Powstaje w ten sposób, że grona aszú układa się w dużych beczkach, po czym grona pod własnym ciężarem wypuszczają sok (a raczej syrop), zbierany na dole beczki. Następnie syrop jest poddawany powolnej, kilkuletniej fermentacji w szklanych gąsiorach. Ze 100 kilogramów aszú uzyskuje się zaledwie od 2 do 5 litrów syropu o gigantycznej zawartości cukru od 500 do nawet 900 g/l. Esszencia jest winem długowiecznym, może leżakować nawet 200 lat, zaś Węgrzy są z niej tak dumni, że wspominają o niej w swoim hymnie.


Oceny i nagrody:
Wine Spectator 99 pkt - arcydzieło!!!
Wine Advocate 99+ pkt - arcydzieło!!!
Decanter ****

Więcej informacji

Rodzaj wina białe słodkie
Producent Chateau Pajzos
Kraj Węgry
Region Tokaj
Pojemność 0,1 l
Alkohol 4,40%
Kwasowość 13,3 g/l
Cukier 565 g/l

Opinie o produkcie (0)

Wino miesiąca

Koszyk

Zakup wina

0,00 zł

produktów 0

przejdź do koszyka

Kontakt

Sklep z winem - Kraków

ul. Kościuszki 72

Godziny otwarcia:

  • pon. - pt.: 11:00-19:00
  • sob.: 11:00-15:00

Przewodnik winiarski - Dionizos

Facebook

Obsługiwane płatności

Wina płatności - Kraków